Пекарский камень SL Home «Вомеро», 30×20 см, толщина 1,5 см, цвет бежевый

Артикул:
10095956
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
2 084
руб.
1 838
руб.
выгода
246 руб.
+37 бонусов на бонусную карту
Количество:
Доступно

Откройте для себя новый уровень домашней выпечки с пекарским камнем «Вомеро». Этот прямоугольный камень размером 30×20 см и толщиной 1,5 см из кордиерита создан для достижения идеальной корочки на пицце, хлебе и других изделиях. Высокая теплоёмкость и равномерное распределение тепла обеспечивают превосходное качество выпечки, а максимальная температура нагрева до 1500°C делает его идеальным для использования в духовках и грилях.

  • Идеальная форма: прямоугольный дизайн подходит для большинства стандартных духовок.
  • Высокая прочность: материал кордиерит выдерживает температуру до 1500°C, что гарантирует долговечность.
  • Универсальность: подходит для приготовления пиццы, хлеба, выпечки даже мясных блюд.
  • Лёгкость ухода: кордиерит не впитывает запахи и легко очищается после использования.

    Принцип работы

    Камень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоёмкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи. Вы можете готовить полезную и здоровую пищу без масла, достаточно просто положить пергаментную бумагу на камень и блюдо не пригорит.

    Применение:

    • 1. Перед тем как использовать камень нужно положить на него пергаментную бумагу или посыпать мукой, чтобы избежать прилипания теста к камню.
    • 2. Далее поместите его в холодную духовку на 35-40 мин и прогревайте при максимально возможной температуре.
    • 3. После того, как камень прогрелся можно смело выкладывать тесто используя при этом лопаточку.

    Уход и рекомендации

    • Перед первым использованием необходимо просушить камень, если это требуется.
    • После использования оставьте камень в духовке до полного остывания.
    • Не смазывайте камень маслом или жиром.
    • Камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине.
    • Не используйте чистящие средства для мытья.
    • Не роняйте камень, механические повреждения могут повлиять на срок службы.
    • Для удаления остатков пищи используйте металлическую кухонную лопатку или щётку.
    • После мытья камня, перед повторным использованием, его необходимо просушить в течение 2 дней.
    • Изделия из теста можно выпекать непосредственно на камне и в формах для выпечки. При этом результат не меняется.
    • Для запекания мяса или рыбы используйте алюминиевую фольгу для обёртывания.

    Камень остаётся горячим долгое время, при этом его цвет не меняется. Не трогайте изделие голыми руками.

Пекарский камень Вомеро - это ваш шаг к профессиональной выпечке прямо у себя на кухне. Попробуйте ощутите разницу.

  • Максимальная температура нагрева, °C
    1500
  • Материал
    Кордиерит
  • Размер
    30 см × 20 см × 2 см
  • Размер упаковки
    36 см × 24 см × 5 см
  • Средняя толщина стенки, см
    1,5
  • Страна производителя
    Китай
  • Форма
    Прямоугольная, Прямоугольник
  • ШК WB
    2039777034725, 2900100959568, 6900100959564
Отследить заказ
Ваш город - Екатеринбург,
угадали?